首页 > 菜谱 > 台湾美食 > 正文

台味海陆炖

台味海陆炖的做法

主料：

带骨瘦肉／大排肉750克	急冻鱿鱼 250克
水800毫升

辅料：

红葱头酱2大匙	油葱酥2大匙
料酒50毫升	生抽2大匙
老抽2大匙	盐2／3茶匙
糖1／2茶匙	八角3克
葱3克	姜3克

步骤：

1.鱿鱼圈解冻后过水捞起沥干，带骨瘦肉过水沥干

2.将肉和鱿鱼一起放进砂锅里，放入生抽，老抽

3.再将盐，糖，八角，葱姜放进去，放入油葱酥和红葱头酱

4.煮开后转小火，炖上90分钟即可

小贴士：

如果用米酒风味会更好～

标签：

家常菜香健康食谱台湾美食水产鱿鱼猪肉

更多同类【台湾美食】......

美食

文化