儿童青少年食谱-菜谱

主料：8两重的小南瓜一个糯米粉适量葡萄干适量步骤：1.南瓜去皮去瓤，切成薄块。用微波炉叮熟，分3次叮，前两次3分钟，最后一次2分钟。2.将熟南瓜捣成泥，加入糯米粉。根据南瓜的水份含量不同，加入的份量自己掌握，和成柔...查看详细>>

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主料：南瓜小米步骤：1.南瓜洗净去皮切块，小米少许淘洗干净。2.锅注入适量冷水，烧沸后加入小米，大火1分钟后转小火，加入南瓜，盖盖子熬煮至软烂即可。小贴士：春天容易肝气郁结，多吃南瓜可以补中益气、清热解毒，另外...查看详细>>

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主料：菠菜一小把肉馅半斤鸡蛋三个木耳若干盐糖油十三香等若干面粉若干南瓜一块步骤：1.南瓜切块上锅20分钟蒸熟2.木耳泡发切末备用3.盐糖葱姜，十三香4.菠菜切末，炒鸡蛋块备用5.一锅底油加热炸香花椒八角，加入菜馅内调匀...查看详细>>

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主料：胡萝卜（胡萝卜榨成汁后取100克使用）一根全蛋2只辅料：糖30克牛奶150克步骤：1.榨汁机把胡萝卜榨成汁（汁渣分离的那种），加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化。2.全蛋打散后加入牛奶胡萝卜汁中搅拌均匀。3.把上述蛋奶液过...查看详细>>

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主料：米饭1碗鸡蛋3-4个辅料：海苔1张火腿1根胡萝卜1根步骤：1.米饭蒸熟、鸡蛋煮熟，找一个上下一样大小的容器，垫入保鲜膜。2.把蒸熟的米饭往里面铺一层，压实。3.放上一层菜。4.再压上一层米饭。5.倒扣到盘子里就是脸了。...查看详细>>

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主料：剩米饭　1碗新鲜虾仁　半碗新鲜豌豆　半碗芒果1个黄瓜1根辅料：甜椒适量葱适量鸡蛋1个食用油少许料酒少许生粉少许盐少许咖喱粉适量步骤：1.准备好所有材料清洗干净.2.黄瓜切小丁,豌豆剥壳,芒果切丁,红椒切丁,葱切末...查看详细>>

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主料：橙子适量樱桃适量步骤：1.尽量挑选外形匀称有光泽的橙子2.用刀将橙子从中间一切为二3.接着把一分为二的橙子在等分成六瓣4.取一瓣橙子，用刀在橙子的两边各切一刀（如上图所示），这是螃蟹身体5.再另取一瓣橙子，将橙...查看详细>>

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主料：老南瓜一块米辅料：冰糖适量步骤：1.老南瓜去皮切块2.大米淘洗干净后加入适量的清水烧开后，加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂3.食用前加入适量的冰糖待溶化后即可小贴士：绵绵的白粥底，香甜的南瓜，绝对是...查看详细>>

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主料：米肉蛋海鲜蔬菜点心水果步骤：1.材料：白米饭，鳕鱼子粉，碎蛋黄，毛豆粉做法：盛出适量白米饭，分别与鳕鱼子粉，碎蛋黄，毛豆粉混合，用保鲜膜包裹制成橙色，黄色，绿色饭团。（小贴士：鳕鱼子粉饭团可以用番茄酱...查看详细>>

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主料：紫米芒果一枚酸奶步骤：1.紫米（黑米）用清水略冲洗后浸泡15分钟以上，若用普通饭煲以浸泡一夜为好。2.忙过一枚，芒果口味浓稠酸奶适量。3.侧切开芒果后用刀以不划破芒果皮为准横纵切成粒。4.把紫米和浸泡紫米的水放...查看详细>>

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