菠萝古老豆腐
主料:豆腐1菠萝1辅料:盐1糖1番茄沙丝1淀粉1葱1蒜1步骤:1.把豆腐和菠萝切成小块2.豆腐用油煸成金黄色,然后承出来备用3.热锅放底油,放入葱蒜沫炒香,放入番茄沙司炒香4.放入半碗水,烧开。5.倒进豆腐,烧开,到汤汁浓稠。...查看详细>>
标签:酸甜改良虎皮尖椒
主料:黄椒肉馅辅料:葱姜蒜生抽米醋油盐步骤:1.先将肉馅儿内加入生抽、葱末、姜末调好2.然后把黄椒洗净,去蒂,把肉馅填满3.锅中倒油。我用的是不粘锅,这样可以少吃一点儿油。油烧热后把黄椒放入,盖盖儿,一边煎好后...查看详细>>
标签:酸甜酸甜排骨
主料:排骨320克青瓜1条辅料:青椒适量蒜茸半茶匙酒半汤匙红椒一只油1汤匙步骤:1.排骨斩开,洗净,抹干,加入腌料拌匀,腌30分钟。2.烧滚油,放入排骨,改用中火,炸熟取出,沥去油。3.青、红椒去籽切块;青瓜连皮洗净,开...查看详细>>
标签:酸甜甜椒排骨
主料:排骨150克红椒40克洋葱30克红辣椒1个菠萝2片鸡蛋1个辅料:盐1/2小匙胡椒粉1/2小匙面粉2大匙淀粉2大匙番茄酱2大匙糖1大匙白醋1大匙香油1/4小匙步骤:1.红椒、红辣椒分别去子、洗净,洋葱去皮,菠萝去皮,均切片,放入热油锅...查看详细>>
标签:酸甜柠檬牛肉
主料:牛肉(因食用人多少而定)4两辅料:柠檬1只青椒粒2汤匙洋葱粒2汤匙生抽1.5茶匙柠檬茸1/2茶匙生粉1.5茶匙柠檬汁1/4杯糖3/4汤匙盐1/8茶匙水2汤匙生粉水适量步骤:1.牛肉切成薄片,放入腌料拌匀,泡油后滤干油份上碟;2.柠檬...查看详细>>
标签:酸甜红烧排骨
主料:排骨辅料:酸适量红萝卜适量洋葱适量花菜适量菠萝适量青豆适量葱段适量蒜蓉适量番茄沙司适量厦门辣酱适量白醋适量白糖适量鸡精适量步骤:1.排骨看2厘米的小块,加白醋。糖腌制,酸笋,红萝卜,洋葱切小块,花菜切...查看详细>>
标签:酸甜酸甜杏酱
主料:杏子辅料:冰糖蜂蜜白糖步骤:1.1:杏子。我对杏子很有感情,老爸在我出生时在旧院子里给我种了一颗杏树:)2:削皮。是个时间活,怪不得少有杏酱卖,大家都怕削皮的繁琐吧3:切块。撒上白糖15分钟4:煮酱。锅内下冰...查看详细>>
标签:酸甜冰镇樱桃西红柿
主料:樱桃西红柿辅料:蜂蜜白糖步骤:1.樱桃西红柿洗干净,用开水浸泡2-3分钟。2.用刀在樱桃西红柿上轻轻划一个口子,就很顺利的把樱桃西红柿的皮撕下来了。3.把樱桃西红柿放一个盆里,撒上些白糖,放冰箱腌制2个小时。...查看详细>>
标签:酸甜西红柿花
主料:西红柿适量步骤:1.摘掉西红柿蒂;2.像削水果一样将西红柿削皮;3.削好的一整条西红柿皮;4.小心从柿皮的一端卷起,使之成为一团;5.轻轻的用牙签将花串起使之不容易变形,即可移动到任何地方;6.同理,你还可以变化...查看详细>>
标签:酸甜醋泡葡萄干
主料:葡萄干一包辅料:醋一小瓶步骤:1.把一杯葡萄干放入密封容器里。2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。3.只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。小贴...查看详细>>
标签:酸甜