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肉酱豆腐盅

肉酱豆腐盅的做法
主料:
鸡蛋香菇
金针菇青花菜
盒装豆腐胡萝卜末
肉酱
辅料:
白胡椒粉土豆淀粉
蛋液
步骤:
1.鸡蛋打散,香菇与金针菇切碎,青花菜焯水备用
2.将盒装豆腐倒入大碗中,加入少许白胡椒粉、胡萝卜末、香菇末
3.加好配料之后,添加一茶勺土豆淀粉并加入蛋液与肉酱拌匀,然后封保鲜膜大火蒸7分钟,撒香葱与青花菜装饰即可.
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