柠檬鸡

主料：

无皮无骨鸡腿肉210克	柠檬半个
速食柠檬布丁95克

辅料：

步骤：

1.腌泡方法：将鸡肉放进玻璃盘或碗里。用一个小碗将蚝油、芝麻油、糖、鸡蛋、盐和胡椒调匀后淋在鸡肉上，盖上盖腌泡1小时以上。

2.将腌过的鸡肉蘸上玉米粉，然后在大煎锅里炒透（汁水收干），颜色变成金褐色为止。

3.酱汁做法：在小汤锅里将半杯水烧开，加糖在开水里溶化，然后加柠檬汁，最后用柠檬布丁将汤汁搅拌浓稠。

4.把鸡肉切成方便咬的小块，然后将酱汁淋在上面。最后撒上熟芝麻籽即可。

标签：