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蒜薹黑鱼片

蒜薹黑鱼片的做法

主料：

黑鱼一条

辅料：

青椒一个	蒜薹五根
川椒粉适量	葱碎适量
姜碎适量

步骤：

1.黑鱼片成片用葱姜碎、盐、糖、黄酒、淀粉拌匀待用

2.蒜薹和青椒洗净切小段

3.炒锅入花生油微温时滑入鱼片待鱼片变色后倒入煸好的蒜薹和青椒片加盐合炒起锅前洒入川椒粉

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家常菜水产老少皆宜健康食谱

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