金玉鸡丁
主料：
| 鸡胸脯肉 | 玉米粒一瓶 |
| 香菜一小把 |
辅料：
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 料酒适量 | 姜丝适量 |
| 干红辣椒适量 | 油适量 |
| 鸡精适量 |
步骤：
1.鸡胸脯肉切丁，然后加盐，胡椒粉，料酒拌匀腌制15分钟。 
2.锅中水开，倒入玉米粒烧2到3分钟捞出待用。 
3.锅中底油，放点姜丝，干红辣椒爆一下，倒入鸡丁翻炒几下。 
4.鸡肉发白后倒入待用的玉米粒，翻炒几下，加些水，加些盐把水烧开。 
5.等汁烧的差不多的时候，加点鸡精，把香菜丁也加进去，味道比较香。 小贴士：
玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。
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