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咖喱南瓜煲

咖喱南瓜煲的做法
主料:
日本小南瓜1个日式咖喱块3小块(50克)
辅料:
椰浆半杯熟松仁
甜罗勒适量
步骤:
1.南瓜洗净去籽切片,甜罗勒去粗梗洗净备用;
2.炒锅烧热后加油,油热后下南瓜片中火煸炒5分钟;
3.把煸软的南瓜片盛到一个煲里;炒锅里加一碗水,烧开后放入咖喱块;
4.小火溶化后倒入椰浆,搅匀后倒入南瓜煲;
5.南瓜煲煮开后盖上盖,小火焖5分钟;
6.南瓜煲煮开后盖上盖,小火焖5分钟;
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