乌梅陈皮煮花生

主料：

乌梅30g

花生200g

辅料：

步骤：

1.花生用清水泡发后，剥去红皮（不剥皮也可以的）。

2.乌梅两粒。

3.备好料。

4.上火开始煮。先大火后小火，大约30分钟即可。

5.上火开始煮。先大火后小火，大约30分钟即可。

6.出锅上桌。

小贴士：

为老年人煮花生时，最好还是剥去花生仁的红皮。尤其是血脂高的人，有心脑血管疾病的老年人更不能吃，对患病的病人有害。

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