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创意酸奶水果沙拉

创意酸奶水果沙拉的做法

主料：

西柚	火龙果
芒果	鲜虾
酸奶

辅料：

苹果醋

盐

步骤：

1.鲜虾洗净，去头，从尾部数起第三个关节处去挑去泥肠

2.锅内做水，水开后放入虾，等再开时关火焖十分钟取出，浸冰水

3.然后用厨房纸吸干水分后，放入密封容器，加入苹果醋和少量的盐，放入冰箱冷藏待用

4.将西柚肉挖出，用果汗机打成泥后，与同等份量的酸奶混合均匀即成

5.火龙果，芒果均切成小块，密封放入冰箱

6.挖去果肉的西柚处理成小碗状

7.临吃时，取出所有加工好的原料，将火龙果，芒果放入西柚盅，倒入自制沙拉酱，点缀上鲜虾即成！

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创意菜老少皆宜健康食谱朋友聚餐焖爽口

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