针菇伴干丝
主料：
| 金针菇150克 | 五香豆干5片 |
| 胡萝卜1根 |
辅料：
| 生抽2大匙 | 香油1大匙 |
| 香菜半棵 | 葱1棵 |
步骤：
1.金针菇切除根部相连的部分后洗净，五香豆干片薄、切丝。
2.胡萝卜削皮、切丝、先用少许盐腌软、再用凉白开水冲净、沥干。
3.水半锅烧开，先烫豆腐干，
4.再烫熟金针菇
5.最后和胡萝卜丝一起放入大碗内，放入洗净、切碎的香菜和葱、再加入调味料拌匀即可。
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