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香椿豆腐丝

香椿豆腐丝的做法

主料：

香椿苗50克

熏豆腐丝500克

辅料：

辣椒油10克	芝麻油10克
盐4克	味精2克

步骤：

1.干豆腐卷起，切成细丝状。

2.洗净香椿苗，摘去多余的杂叶。

3.干辣椒上放在碗里，把油烧到六成油温，浇在里面。同时再加入一点香油。

4.把1、2、3项混合搅拌在一起，用盐调味。

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