核桃葡萄干荞麦马芬
主料:
1.荞麦粉100克 | 玉米淀粉25克 |
奶粉20克 | 盐1/4茶勺 |
泡打粉2克 | 2.葡萄干30克 |
熟核桃肉50克 | 3.鸡蛋2个 |
植物油80克 | 白糖100克 |
4.橙子皮1个 |
步骤:
1.橙子皮洗净搽干,加一点荞麦粉粉入粉碎机打碎过筛备用.
2.把1材料拌匀过筛备用.
3.葡萄干用温水泡10分钟后洗净搽干.
4.植物油中分次加入白糖搅匀.
5.分次加入鸡蛋搅匀.
6.加入橙子皮末拌匀.
7.加入过筛的1材料拌匀.
8.加入核桃肉和葡萄干拌匀.
9.盛入模具中,入预热170度烤箱中层,上下火,25分钟.
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