巧克力奶油小蛋糕
主料：
| 蛋黄3个 | 植物油45g |
| 细砂糖15g | 牛奶30g |
| 低分50g | 可可粉25g |
| 蛋白3个 | 细砂糖45g |
步骤：
1.3个蛋黄+植物油+糖+牛奶。搅拌均匀。充分混合 
2.筛入面粉+可可粉=搅拌均匀 
3.搅拌好的。 
4.蛋白打到干性发泡 
5.先倒一点蛋白在3里面。搅拌的比较蓬松后。再把3里面的东西倒入4的盆里 
6.充分搅拌后比较蓬松哦。 
7.放入磨具。我这个分类大概可以做8个左右。烤箱150° 20分钟的样子 
8.奶油打发 
9.裱花。我不怎么会。还在学习。所以很丑。哈哈哈 更多同类【杯子蛋糕】......