奶茶杯子蛋糕

主料：

鸡蛋2个	牛奶20ml
低粉100g	红茶包1个

辅料：

玉米油30ml	糖粉30g
泡打粉2g

步骤：

1.用温热的牛奶冲泡红茶，直接把红茶包打散，茶叶和牛奶充分混合

2.鸡蛋打散，蛋液加入糖粉搅拌均匀

3.将玉米油混合进蛋液

4..将泡好的奶茶连茶叶碎一起倒入蛋液中

5.筛入低粉，加入泡打粉，将面糊切拌均匀即可

6.烤箱预热180度，面糊倒入纸杯中，8分满，烤箱中层，上下火，12-15分钟即可

小贴士：

1.我用的就是立顿红茶包
2.完全不用黄油，只要是没有特殊气味的植物油都可以
3.重点是茶叶碎一定要混合进牛奶，多一点茶味会浓一些

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