粉色party cup cake

粉色party cup cake的做法
主料:
室温黄油100克40克
1个牛奶1/2茶匙
中筋或者低筋面粉120克
辅料:
15克泡打粉15克
香草1/2茶匙淡奶油200毫升
cream cheese150克
步骤:
1.混合面粉,蛋液,糖,泡打粉,香草,加入室温软化的黄油,打成液状,放入容器,中速大概3分钟。
2.烘焙大概20分钟,温度175度。直至筷子插入不沾面液,取出放凉。
3.现在打发上面的奶油,混合奶油芝士和液体奶油,中高速打5分钟,中间加入糖及香草,还可以加入少许的朗姆酒。
小贴士:
可以不加cream cheese,但是这个可以改善裱花时候的纹路,比单纯的淡奶油裱花效果更好。
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