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正文
蒜香芦笋炒大虾
主料:
鲜芦笋
15条左右
蒜蓉
1汤匙
大急冻熟虾
10只
辅料:
油
适量
生粉
1茶匙
水
适量
麻油
1茶匙
鸡粉
适量
盐
少许
胡椒粉
适量
生粉
少许
步骤:
1.鲜芦笋洗净,切去尾段,再每条分开3段,放入已开的热水,用少许油烫 (约5分钟),虾用少许盐、胡椒粉,生粉腌一腌。
2.快火下油起锅,先炒香蒜蓉,加入芦笋略炒,加入熟虾和汁料炒匀,装盘即成。
标签:
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