剩吐司化身香浓细腻----吐司布丁
主料：
| 吐司面包2片 | 牛奶200ML |
| 鸡蛋2个 |
辅料：
| 细砂糖2大勺（2T） | 香草精1/4 小勺 |
| 玉米淀粉1/2大勺 | 葡萄干或蔓越莓干适量 |
步骤：
1.将吐司的硬边切去，再撕成小块放在盆中。将牛奶倒在吐司上，浸泡15分钟左右。
2.用打蛋器将吐司打碎，打碎后筛入玉米淀粉、糖、香草精搅拌均匀。
3.将鸡蛋打入盆中，搅拌均匀即成布丁液。将模具均匀的涂抹上一层软化的黄油。如果不粘模具就可省略这步，如果你不想倒扣，亦可省略此步。
4.将布丁液倒入模具中八分满。蒸锅中加水烧开。将布丁模放在篦子上。
5.盖上锅盖，大火蒸，直至布丁凝固。如果加葡萄干，就在装模具时，先在底部撒上几颗葡萄干，再将布丁液倒入！撒上面也可以。不喜欢也可以不加。 
6.用微波炉制作也可以 标签：
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