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牛油果反卷

牛油果反卷的做法

主料：

米饭	鸡蛋
胡萝卜	黄瓜
牛油果	蟹棒

辅料：

寿司醋少许

芥末少许

步骤：

1.鸡蛋打散摊成蛋饼；

2.蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条；

3.寿司帘上铺层保鲜膜，然后铺上拌有寿司醋的米饭；

4.在米饭上放一张紫菜，在蔬菜条；

5.用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实；

6.用快刀切等份。

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