蕃茄烧茄子

主料：

茄子一只	蕃茄一个
大蒜粉一些

步骤：

1.先将茄子,蕃茄.洗乾净.然後切小断.

2.放入橄榄油後.先爆蒜头.然後放入茄子.炒一下.

3.再加入蕃茄.炒一下.很快锅子里面的水被吸乾了.这时要加一点水.翻炒一下.然後小火炖.

4.再加点水.闷一下

5.上菜

小贴士：

营养又好吃的蕃茄炒茄子.不加盐巴也很好吃.因为蕃茄味道已经出来了.并且如果你有大蒜粉.放一点.非常入味

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