孜然羊肉

孜然羊肉的做法
主料:
羊腿肉半斤少许
鸡精少许孜然粉适量
孜然粒适量辣椒面适量1
步骤:
1.将羊肉切成块,用盐和鸡精腌制1小时以上
2.锅中倒油,油热后放入腌制好的羊肉,炸制变色后放入辣椒面,孜然粉,孜然粒翻炒均匀即可出锅
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