山药排骨汤
主料:
山药适量 | 排骨适量 |
辅料:
葱适量 | 高汤精适量 |
白胡椒粉适量 | 胡椒粉适量 |
料酒适量 | 酱油适量 |
盐适量 | 蒜适量 |
枸杞子少量 |
步骤:
1.排骨洗净,放清水,大火烧开,焯下排骨,然后将排骨冲净。
2.山药洗净,切成块。
3.放入一锅清水,放如排骨,山药和调料,大火烧开,小火炖。
4.觉得汤汁味浓,排骨易食,山药熟软的时候,再放少许枸杞,再炖一会儿,出锅。
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山药适量 | 排骨适量 |
葱适量 | 高汤精适量 |
白胡椒粉适量 | 胡椒粉适量 |
料酒适量 | 酱油适量 |
盐适量 | 蒜适量 |
枸杞子少量 |