黄金豆渣饼
主料:
豆渣 | 面粉 |
鸡蛋 |
辅料:
盐 | 味精 |
黑胡椒粉 | 车打芝士 |
培根 | 葱 |
玉米粒(也可以省略啦) |
步骤:
1.往豆渣中加入与豆渣等量的面粉,打入一个鸡蛋,放入切碎的葱和培根,加入适量盐、味精、黑胡椒粉、最后放入切碎的车打芝士
2.将以上所有材料不断的和均匀
3.把豆渣面团搓成一个个小球,用手掌压扁(尽量压薄,这样做出来更香更脆),小心面团不要散了哦~
4.热油,放入小面饼,煎至两面金黄即可~
小贴士:
多煎一会儿会让豆渣饼跟脆,不过要小心不要胡了呀!
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