娘惹咖哩鸡
主料：
| 鸡腿2个 |
辅料：
| 椰浆半杯 | 盐1小勺 |
| 鸡汤2杯 | 黄油1勺 |
| 马拉西亚咖喱膏50克 | 姜蒜末各1勺 |
| 干辣椒10只 | 土豆1个 |
| 洋葱1个 |
步骤：
1.材料：鸡腿2个、洋葱1个、土豆1个、干辣椒10只、姜蒜末各1勺、马拉西亚咖喱膏50克、黄油1勺、椰浆半杯、鸡汤2杯、盐1小勺。 
2.热锅爆香姜、蒜末，以及洋葱、辣椒碎。 
3.加入鸡腿肉翻炒均匀。 
4.加入咖喱膏炒香。 
5.加入土豆块翻炒. 
6.倒入鸡汤，熬制软烂，最后加椰浆、盐即可 标签：
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| 椰浆半杯 | 盐1小勺 |
| 鸡汤2杯 | 黄油1勺 |
| 马拉西亚咖喱膏50克 | 姜蒜末各1勺 |
| 干辣椒10只 | 土豆1个 |
| 洋葱1个 |
1.材料：鸡腿2个、洋葱1个、土豆1个、干辣椒10只、姜蒜末各1勺、马拉西亚咖喱膏50克、黄油1勺、椰浆半杯、鸡汤2杯、盐1小勺。 2.热锅爆香姜、蒜末，以及洋葱、辣椒碎。 3.加入鸡腿肉翻炒均匀。 4.加入咖喱膏炒香。 5.加入土豆块翻炒. 6.倒入鸡汤，熬制软烂，最后加椰浆、盐即可