马德拉蛋糕（不用小秤也能做出好蛋糕）

    主料：黄油(或植物油)3/4杯鸡蛋3个香草粉1盐匙白醋1盐匙普通面粉1又5/8杯白糖1杯泡打粉/小苏打2盐匙/1盐匙巧克力随意步骤：1.混合物1：黄油融化3/4杯，没有黄油的可以直接放植物油3/4杯也可以喜欢巧克力的同学可以加进去些巧克力...查看详细>>

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木瓜酸奶小蛋糕

    主料：木瓜100g蛋白3个低粉100g酸奶30g玉米油25g糖粉30g步骤：1.糖粉分三次加入蛋白中，打发2.打到出现小勾勾即可，不硬性要求硬性发泡，差不多就好3.低粉筛入玉米油中，拌匀4.木瓜和酸奶用料理机打成糊糊5.木瓜糊加入面粉糊中拌...查看详细>>

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无水蜂蜜蛋糕

    主料：鸡蛋4个低筋面粉150克蜂蜜50克玉米油60ML白砂糖20克步骤：1.将白糖和蜂蜜混合.2.打入4个鸡蛋.3.用打蛋器打发全蛋液4.在面糊中筛入面粉，切拌均匀。千万不要划圈搅拌，那样容易消泡5.加入色拉油，混合均匀6.将面糊倒入模子...查看详细>>

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微波炉蛋糕

    主料：鸡蛋1个核桃适量普通面粉100g红枣片适量色拉油50g泡打粉2g牛奶50g枸杞适量白砂糖50g步骤：1.鸡蛋打入格拉斯；2.放入50g白砂糖；3.将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；4.倒入50g色拉油；5.倒入50g牛奶；6.将混合物搅拌均匀；7.在混合溶液...查看详细>>

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巧克力芝士蛋糕

    主料：面粉150g奶油奶酪230g可可粉20g辅料：柠檬汁一大勺鸡蛋1个纯净水180g植物油50g步骤：1.称量好食材，奶酪室温软化备用。2.可可粉，面粉，小苏打，泡打粉以及食盐过筛备用。3.50g白砂糖，柠檬汁和纯净水混合搅拌均匀！4.将步...查看详细>>

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电饭锅蛋糕

    主料：普通面粉100g白醋2滴牛奶50g植物油少许鸡蛋2个白砂糖80g辅料：芒果10g草莓5个菠萝10g自制酸奶20g橙子10g步骤：1.鸡蛋打在干净无油的盆中；2.将蛋黄、蛋白分开；3.蛋白中加入2-3滴白醋；4.准备3根筷子，深吸一口气，开始打蛋白...查看详细>>

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核桃小蛋糕

    主料：白砂糖50克低筋面粉60克黄油60克鸡蛋两个核桃25克盐适量步骤：1.准备好原料，黄油隔水融化2.白砂糖加入蛋液中，加一点盐，打蛋器快速打几分钟，蛋液搅打均匀后分三次加入融化的黄油，每次都是把黄油充分打发以后再加...查看详细>>

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电饭锅做蛋糕

    主料：鸡蛋4个蒙牛高钙牛奶1包面粉适量辅料：盐适量糖适量油适量步骤：1.蛋清分离,准备三根筷子打蛋清,打两下就放一点点盐,一勺糖,继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打,大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上...查看详细>>

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卡布奇诺可可蛋糕

    主料：玉米油55克水180克糖20+70鸡蛋1个奶油奶酪250克可可粉20克低粉150克小苏打3克盐1克柠檬汁或白醋10克步骤：1.将低粉、可可粉、苏打粉混合过筛，加70克糖和1克盐，拌匀2.将水、油、白醋混合，倒入步骤1的面粉盆，拌匀至无干粉...查看详细>>

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超可爱的棒棒糖蛋糕

    主料：西西里橙子小蛋糕三个淡奶油适量白巧克力或黑巧克力适量彩色糖珠适量步骤：1.这款蛋糕是从子闻妈咪的博客上看到的，感觉非常应景，里面的蛋糕是可以换的不限于橙子蛋糕，个人感觉只要是可以揉散的玛芬都可以用，首...查看详细>>

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