高汤
主料:整鸡一只棒骨2根清水5斤辅料:料酒少量步骤:1.洗净的整鸡、棒骨跺小。2.冷水入锅,将鸡和棒骨焯水去血水。3.用流水将焯过水的鸡和棒骨冲净下。4.大汤锅放足够的清水(5斤),再将鸡和棒骨放入,加入少量料酒去腥,大...查看详细>>
标签:酱汁佐料蜂蜜柚子茶
主料:柚子蜂蜜辅料:冰糖步骤:1.柚子买来先用盐搓洗然后把皮切下放在盐水中浸泡一个小时(我用了中等大小的整个柚子的皮)2.浸泡后的柚子皮切丝,柚子果肉掰成块状!3.切好的柚子丝在用盐水反复搓洗去除苦味,然后热水...查看详细>>
标签:酱汁佐料香喷喷秘制辣椒油
主料:中粗辣椒粉150克油200克芝麻适量辅料:葱适量花椒少许白醋数滴大料适量姜适量蒜适量步骤:1.一棵大葱切大段,姜切厚片,大蒜四五瓣拍散,备用2.锅中热油,五成热时倒入花椒,大料小火慢炸,约两分钟出香味后捞出丢掉...查看详细>>
标签:酱汁佐料【花生碎油泼辣子】年近。准备一瓶万能调料
主料:辣椒面花生芝麻花生油辅料:酱油步骤:1.花生用平底锅慢慢炒至金黄酥脆2.炒好的花生平铺在菜板上。盖一张厨房纸。用刀背敲碎(没有或者懒得清洗拆装搅拌机的时候。这是个好方法)3.芝麻用擀面杖擀碎4.辣椒面放入容器中...查看详细>>
标签:酱汁佐料自制健康酸辣火锅底料
主料:西红柿4~5个小米辣4~5个辅料:蒜8瓣葱适量鲜香菇适量水适量盐少许酱油少许步骤:1.西红柿去皮(西红柿去蒂,在上方划“十”字,放入滚水中煮至爆皮,捞出,去皮)切小块,小米辣切小,蒜去皮。葱拍打之后切段,鲜...查看详细>>
标签:酱汁佐料橙皮果酱
主料:橙子10个麦芽糖150g细砂糖150g柠檬半个步骤:1.橙子取肉留皮2.首先,要处理橙皮,白色部分有点苦涩,要去掉。水浸橙皮4个小时以上,然后煮大概45分钟。3.煮过的橙皮很容易去掉白色部分,用勺子挂掉白色部分,这是去掉和...查看详细>>
标签:酱汁佐料淋醬-優酪乳美奶滋沙拉醬
主料:美奶滋4大匙優酪乳2大匙果糖1大匙檸檬汁1大匙步骤:1.全部拌勻即可。标签:淋醬優酪乳美奶滋沙拉醬...查看详细>>
标签:酱汁佐料宝宝版蜂蜜柚子茶
主料:柚子一个蜂蜜依个人喜好加辅料:盐少许麦芽糖依个人喜好chiaseed没有可以不加步骤:1.柚子一个,大小随意我选的较小够宝宝喝几次就可以。2.擦丝,比较懒。看了很多都是去皮呀,切丝感觉麻烦。十字切开柚子,取皮,抛...查看详细>>
标签:酱汁佐料雪莉醋面包蘸酱
辅料:胡椒粉半小勺番茄沙司1勺雪莉醋4勺步骤:1.原料:雪莉醋4勺、番茄沙司1勺、胡椒粉半小勺。2.做法:把雪莉醋、番茄沙司、胡椒粉混合均匀即可。3.用面包蘸食,很新鲜很刺激。标签:香健康食谱...查看详细>>
标签:酱汁佐料塗烤醬_蒜味蛋黃沙茶醬
主料:沙茶醬3大匙蒜泥1大匙蛋黃1/2個步骤:1.蛋黃打散跟其他材料全部調勻即可。标签:塗烤醬蒜味蛋黃沙茶醬...查看详细>>
标签:酱汁佐料