海鲜麻辣火锅
主料：一种妳喜欢的麻辣锅底一包一个分开煮的锅子一个调料一点点辅料：涮火锅的料理(例如姜，葱，蒜)很多步骤：1.准备海鲜2.准备次要海鲜,如手工的海鲜丸子等等3.当然宴客要买的海鲜都要很大喔4.准备一点点菜小贴士：小心电...查看详细>>
标签:火锅DIY火锅
主料：火锅底料潮州牛肉丸1斤午餐肉生菜步骤：1.凉水倒半锅进去，火锅底料先放一整块，用水加热化开，煮沸。2.趁烧水这会儿，把牛肉丸每个都切5-6刀，别切断，一是好煮入味，二是耐看。午餐肉也切成得嘴好叨的扁方块。3.锅...查看详细>>
标签:火锅之排骨清汤火锅
主料：排骨水姜料酒白醋步骤：1.排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水洗净。2.锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开。3.水开之后，再次撇去浮沫，加入料酒，并且加入很少量的白醋...查看详细>>
标签:火锅芫荽鱼片锅
主料：皖鱼（草鱼）福州鱼丸金针菇蘑菇老油条辅料：料酒盐地瓜粉李锦记香荽鱼片火锅上汤芝麻酱香油生抽糖香醋蒜蓉姜末芫荽步骤：1.将皖鱼去麟洗净，快刀顺着鱼骨将鱼肉片下；2.鱼背朝下，斜刀将鱼肉片成教薄的鱼片；3.片...查看详细>>
标签:火锅家乡的土火锅
主料：猪蹄适量鸡适量酥肉适量圆子适量辅料：干香菇适量金钩(小海虾)适量红花适量蓝片适量笋子适量胡萝卜适量麦鱼适量老姜适量花椒适量鸡精适量步骤：1.将猪蹄和鸡宰成小块，去血水，晾干备用，辅料该泡的就泡，该切的就...查看详细>>
标签:火锅土家腊猪蹄火锅
主料：腊猪蹄肉1250克干土豆250克步骤：1.将猪蹄烧皮，烧至于焦黑色，然后刮洗干净，用剁刀将猪蹄剁成合适的小块，再用温水飘洗干净，去掉碎骨末；2.将剁好洗净的猪蹄放入锅中，用大火煮约30分钟，至七成熟；3.将准备好的辅...查看详细>>
标签:火锅骨汤什锦小火锅
主料：原料：猪骨头1个枸杞党参莲子当归红枣火锅配料：西红柿五花肉木耳香菇时令蔬菜步骤：1.将猪骨、滋补药材全部放入火锅（或者一个大砂锅中），加入凉水，用大火烧开，撇去表层浮沫；2.汤汁沸腾后，转成中小火，慢慢炖...查看详细>>
标签:火锅滋补火锅
主料：小肥羊清汤火锅底料1包香菇口蘑鸡菇平菇海鲜丸宽粉木耳海带豆筋豆腐皮脆豆腐冻豆腐午餐肉年糕白菜羊肉葱段姜片蒜头孜然党参当归黄芪红枣枸杞盐料酒鸡精白糖步骤：1.在锅内倒入小肥羊底料,把所有配料和调料也倒入...查看详细>>
标签:火锅魔芋牛肉火锅
主料：罐装牛肉火锅1罐土豆1个白萝卜1/2个粉丝1扎腐竹适量白蘑菇10朵牛肉丸适量鱼丸适量包心丸适量莜麦菜1把菠菜1扎香菜1扎辅料：沙茶酱适量步骤：1.粉丝用开水浸泡片刻，至软即可；2.土豆去皮切片，泡在清水中，以免氧化；...查看详细>>
标签:火锅海鲜锅
主料：青口3只鱼块2块虾6只芹菜1根豆芽50g尖椒1个红椒1个茼蒿60g辅料：李锦记财神蚝油15g李锦记天成一味特级鲜酱油10ml李锦记海鲜酱15g清鸡汤800ml步骤：1.茼蒿、芹菜切段，尖椒和红椒切丝；2.将处理好的各类蔬菜放在锅的底部；...查看详细>>
标签:火锅