芙蓉羹

    主料：雪耳一朵紫薯一个红枣适量步骤：1.泡六个小时2.一半紫薯切块，一半蒸熟切心。块状紫薯和雪耳一起煮，心型紫薯吃时再放，因为很绵软阿，碎了就不好看了。3.泡一下去头尾4.用瓦锅把雪耳煮软再放入心型紫薯就可以吃啦...查看详细>>

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琥珀核桃

    主料：核桃仁200克红糖50克冰糖50克辅料：白芝麻10克步骤：1.核桃仁洗净晾干待用2.加少许花生油，待油温5成热加入块状红糖，小火将其熬至一半化3.加入冰糖，继续是小火至全化之前放入核桃仁，慢火使核桃仁颜色变深，七分熟起...查看详细>>

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牛奶千层饼

    主料：鸡蛋60克细砂糖20克低筋面粉60克黄油10克牛奶180毫升辅料：鲜奶油水果(也可选自己喜爱的水果)步骤：1.将鸡蛋打散加入细砂糖混合后，再加入低筋面粉，搅拌均匀2.将黄油放入平底锅中加热至融化，倒入面糊中搅拌均匀3.将牛...查看详细>>

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太妃糖

    主料：水麦芽265g细砂糖45g水50g盐1g蛋白霜粉25g细砂糖17g水25g全脂奶粉85g有盐奶油45g炼乳2.5g步骤：1.所有材料入锅，中大火煮开后转小火，不停搅拌，颜色慢慢变深。熬、熬、熬……搅、搅、搅……直至出现焦糖色，搅拌的时候会感...查看详细>>

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芋圆二号（芋圆，薯圆，红豆沙，芋头，红薯）

    主料：芋圆薯圆芋头红薯蜜豆辅料：冰块步骤：1.芋圆，薯圆的做法详见芋圆一号（http://www.douguo.com/cookbook/212270.html）。2.芋圆、薯圆煮熟后泡在冷水中备用。3.芋头，红薯上蒸锅蒸熟后去皮切成小块。4.蜜豆（做法http://www.douguo.co...查看详细>>

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白果芋泥

    主料：芋头一个白果一包辅料：白糖适量油适量步骤：1.把芋头蒸熟2.然后捣烂再加上白糖搅拌好，根据自己口味添加。3.放入炒锅小火压成泥，要边加入食用油，芋头比较吃油，要加到有看到油油的算好，我怕腻所以没到流油。4...查看详细>>

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酒酿枸杞冲蛋

    主料：醪糟400g左右鸡蛋1枚枸杞20g辅料：白糖10颗步骤：1.水煮沸将醪糟放入煮沸将鸡蛋打散水开时搅拌放入加枸杞加冰糖...查看详细>>

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雪梨汤

    主料：鸭梨白糖步骤：1.烧水切梨2.进郭慢炖标签：小吃...查看详细>>

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紫薯木瓜羹

    主料：紫薯3个木瓜1/4个辅料：蜂蜜3勺步骤：1.将紫薯洗净，放于锅中煮烂，用筷子插下很软即可。2.将紫薯皮剥掉，用小勺压碎，使之成为泥状！3.木瓜去皮，切成小丁，备用。4.将三勺蜂蜜(可根据自己口味调整)倒入紫薯泥中，搅...查看详细>>

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紫薯银耳枸杞汤

    主料：紫薯1银耳适量枸杞适量冰糖适量步骤：1.紫薯洗净，切小块，银耳提前一晚泡发，枸杞洗净，放入电压力锅，放入冰糖，按到煲粥就好了...查看详细>>

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