土豆苹果沙拉三明治
主料：
| 黑麦吐司适量 | 沙拉酱适量 |
| 小苹果2个 | 小号土豆2个 |
| 鸡蛋2个 |
步骤：
1.准备土豆，苹果，鸡蛋。 
2.黑麦面包片。 
3.把土豆洗干净，去皮切厚片。 
4.取汤锅，将土豆片煮熟。（可同时洗净生鸡蛋外壳，一起同煮，煮熟。） 
5.将煮好的土豆晾一会儿，沥干水分，切小丁。 
6.煮土豆时，可将苹果去皮切大块，浸泡在淡盐水中防变色。 
7.土豆切好丁后，将苹果切小丁。 
8.煮好的鸡蛋也切碎丁。 
9.将土豆丁，苹果丁，鸡蛋丁一起放入容器。 
10.挤入沙拉酱，搅拌均匀。 
11..取一片面包，涂上土豆苹果沙拉。 
12.抹匀。 
13.再盖一层。 
14..最后加一片面包片，切自己喜欢的形状。 小贴士：
面包片也可提前150度烤一下，3分钟即可，据说不用预热，我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高，就没有烤，烤一下酥酥的外皮很好吃，不烤也很好吃。
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