鲸鱼可爱便当

主料:
香肠适量 | 白菜叶或卷心菜叶适量 |
油菜叶适量 | 鸡蛋适量 |
芦笋适量 | 火腿片适量 |
白米饭适量 | 海苔适量 |
薄煎蛋饼适量 | 土豆(中)2个 |
牛奶100毫升 | 鱼肉15克 |
辅料:
盐少许 | 芝士适量 |
面包糠20克 | 洋葱4分之1个 |
步骤:





6.鱼肉可乐饼:土豆去皮切块,煮熟后沥干水分,用餐叉压碎。洋葱切碎块,放少许油炒至透明。鱼肉剔刺水煮,切碎。一起倒进土豆盆里搅拌成土豆泥状。将面包糠炒至金黄,晾凉,倒入盘中备用 羹匙取一匙拌好的土豆泥,用手团成圆形,沾上炒好的面包糠,放在铺了锡箔纸的烤盘上。放入烤箱5~8分钟烘焙既成。(如果不用烤箱,可以在平底锅里放少许色拉油,盖上锅盖小火5分钟)
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