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椰丝凤尾虾

椰丝凤尾虾的做法
主料:
椰丝
鸡蛋
步骤:
1.虾洗净去头去肠,沿后背正中破开。
2.鸡蛋打散加入少量白胡椒粉和盐。
3.虾两面拍匀生粉,蘸上蛋液之后滚上椰丝。
4.平底煎锅刷油烧到六成热,将虾放入煎锅煎到两面焦黄。
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