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拌粉皮

拌粉皮的做法

主料：

好粉面五两	清水三斤
黄瓜二两

辅料：

芝麻酱五钱	芥末三钱
辣椒油五钱	香油二钱
调和八两

步骤：

1.将粉面加入清水打成浓汁，上火熬成糊状，熬好后摊在木板上，薄厚要均匀，

2.凉冷后卷起，切成宽条盛盘，撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤，滴入香油即成

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老少皆宜凉菜其他咸香

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