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凉菜大拉皮

凉菜大拉皮的做法

主料：

东北拉皮

辅料：

胡萝卜适量	黄瓜适量
黑木耳适量	豆腐丝少许

步骤：

1.拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。

2.把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可

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老少皆宜凉菜其他咸香凉拌胡萝卜

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