春意盎然炒什菜
主料:
西芹适量 | 腰果50克 |
大蒜粒若干 | 长四季豆200克 |
辅料:
盐1小勺 | 鸡精半小勺 |
色拉油50克 | 李锦记天成一味特级鲜味酱油半汤匙 |
李锦记精选生抽半汤匙 |
步骤:
1.水芹、四季豆各切成一寸长的段,清洗后过沸水焯熟;
2.炒锅内倒入色拉油,大火加热至九成热时,下入大蒜爆香,然后倒入控干水的青菜段;
3.翻炒至盐溶化后,加入腰果,最后加入李锦记天成一味特级鲜味酱油、李锦记精选生抽翻炒均匀即可装盘。
小贴士:
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
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