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香辣蛏子

香辣蛏子的做法
主料:
蛏子500克
辅料:
蒜头适量辣椒酱适量
适量
步骤:
1.蒜头去皮切片
2.蛏子洗净
3.炒锅加油爆香蒜头
4.加入蛏子炒匀
5.加入辣椒酱和盐
6.炒至开口
7.装盘食用
小贴士:
蛏子煮之前要先用海盐水泡几个小时吐掉泥沙
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