软炸黄金球

主料：

南瓜	糯米粉
生花生

辅料：

食用油	白糖
炼乳	香油

步骤：

1.将南瓜洗净去皮，上锅蒸熟

2.备好糯米粉

3.准备好纯牛奶

4.将前3步材料加到一起，活成团，备用

5.生花生，炸制，炸花生米，要十分注意观察油中的花生米颜色，最好热锅，凉油下锅，并不停翻炒

6.炸好的花生，撒上白糖

7.我选择了最笨最费劲的办法，因为需要的少，将拌糖的花生放入，砸！嘻嘻！也可以用搅拌机

8.砸好后盛出

9.扎好的花生，加入炼乳和香油

10.如果上述搅拌后仍然觉得很干，可加入鲜奶，调好后，放入冰箱冷冻！

11.下面是包的过程，由于占用双手，又要干净卫生，所以没有照相

12.入油锅炸制飘起来，就熟了！金黄，奶香，可人！

13.最后，还要啰嗦一下，方法不变，只更换材料，比如说南瓜换成紫薯，花生馅换成红豆沙，都可以！

小贴士：

制作好的花生馅要冻在冰箱里，取出后切小四方快！包馅的时候，手头动作一定要快！防止馅化洞了，还没有包完！