椒盐带鱼
主料：
| 冰鲜带鱼1条约400克 | 面粉100g |
| 豆粉100g |
辅料：
| 精盐少量 | 料酒少许 |
| 花椒面少许 | 油少许 |
步骤：
1.带鱼治净切段，用精盐、料酒码味15分钟洗去。
2.面粉、豆粉加水拌和成芡，加入精盐、花椒面、料酒拌匀。
3.油锅中火伺候，带鱼与芡汁亲密接触，下油锅锻炼才艺。
4.注意翻动以免粘连，到两面颜色到位起锅，第二波接力。
5.最后全员进入油锅大团圆，起锅开整！
小贴士：
安慰一下纯爷们。这个菜下酒专用，女生吃也很顺口哟！
外酥里嫩，椒盐味浓，男士佐酒佳肴，女士消闲小品
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