美味佳肴——腰果鸡丁
主料：
| 腰果1杯 | 鸡丁1杯 |
| 西芹丁1杯 | 胡萝卜丁1/2杯 |
| 木耳1/2杯 |
辅料：
| 生粉2/3匙 | 香油1/2匙 |
| 盐2小匙 | 白胡椒粉1小匙 |
| 味精1/2小匙 |
步骤：
1.把鸡丁加入2/3匙生粉、1/2匙香油抓匀待用。
2.热油锅，放入鸡丁炸至半熟捞出备用。
3.腰果放入油锅炸至金黄捞出备用。
4.另起一锅放少许油，依序放入胡萝卜丁、木耳丁、鸡丁、西芹丁、腰果，再加入2小匙盐、1小匙 白胡椒粉和1/2小匙味精，炒至熟即可。
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