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正文
果仁菠菜
主料:
菠菜
小米辣椒
花生仁
泡姜
辅料:
盐
味精
鸡精
糖
橄榄油
步骤:
1.将菠菜焯水放凉备用;花生压碎,小米辣切圈备用
2.将准备好的菠菜,花生碎,辣椒圈放入碗内调入生抽、盐、糖(少许)、味精、鸡精、橄榄油入味待用
3.盘中放入圆形模具将调好味的菠菜倒入压实后造型;泡姜放入盘中进行装饰即可
标签:
凉菜
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