广东糖水~苹果海底椰糖水润肺止咳

广东糖水~苹果海底椰糖水润肺止咳的做法
主料:
海底椰20克南北杏仁20克
苹果一个蜜枣3颗
陈皮10克 冰糖 适量
步骤:
1.苹果不用去皮,洗净切丁,所的材料泡20分钟备用。
2.起锅放入家里每人2碗的水,放入洗净泡好的配料。大火烧开煮五分钟左右,改小火煮一个小时。
3.根据自己的口味加入冰糖,稍凉盛出即可食用。
小贴士:
Tips:
1、 本汤制作非常简单,但是效果特别好,春天的时候给孩子做上一碗可以起到润肺化痰的作用。
2、 海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。
南杏仁又叫甜杏仁,北杏仁又叫苦杏仁.甜杏仁大而扁,苦杏仁个小,南北杏仁常作为中药使用,有降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘的功效。
蜜枣有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;
陈皮理气健脾,燥湿化痰。好的陈皮以产于广东新会的新会柑皮制成的陈皮为正宗。别小看此陈皮,能入药,有理气化痰的药用价值.
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