首页 > 菜谱 > 贵州菜 > 正文

干锅茶树菇

干锅茶树菇的做法

主料：

茶树菇

五花肉

辅料：

洋葱适量	姜适量
小米椒适量	郫县豆瓣适量
老干妈适量	盐适量
鸡精适量	酱油适量
糖适量	葱适量

步骤：

1.茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。

2.五花肉切薄片，姜蒜切丝。

3.洋葱和小米椒也切丝备用。

4.锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。

5.放入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒。

6.把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。

小贴士：

家里有小火锅的盛到小锅里，一边吃一边加热更香。

标签：

83小钟取暖菜干锅茶树菇补能量解馋餐美食

更多同类【贵州菜】......

美食

文化