豆腐脑
主料:豆腐一盒黄花木耳辅料:姜适量盐适量油适量酱油适量淀粉适量香油适量步骤:1.准备内酯豆腐一盒,黄花、木耳分别泡发焯水后切丝,姜切末。2.沸水中加少许盐,豆腐放入焯30秒,捞出沥水放容器内。3.锅内放少许油,放姜...查看详细>>
标签:豆制品烤味千叶豆腐
主料:千叶豆腐2块辅料:葱姜辣椒粉孜然粉盐食用油步骤:1.将千叶豆腐洗净、切成小块,葱姜切末;2.锅中放油,油热放入切好的千叶豆腐,炸至变色,捞出控油;3.锅中留底油,油热放入葱姜末,爆出香味后,放入炸好的千叶豆...查看详细>>
标签:豆制品铁板咖喱脆皮豆腐
主料:豆腐辅料:咖喱块适量果酱适量淀粉适量鸡蛋适量洋葱适量苹果适量步骤:1.豆腐切成厚片,漓干水分;洋葱,苹果切细丁;2.豆腐片拍上生粉,沾满鸡蛋液,再拍满生粉;3.另用一个小锅放少许油烧热后,下洋葱苹果细丁煸...查看详细>>
标签:豆制品萝卜丝豆腐汤
主料:红皮大萝卜半个卤水大豆腐半块辅料:葱末姜末胡椒粉盐鸡精色拉油香菜末步骤:1.萝卜洗净切成丝,放在清水里浸泡,豆腐洗净切成块。2.锅中注油烧热,放入葱姜末爆香后填入适量清汤,放入胡椒粉调味,烧开后放入萝卜...查看详细>>
标签:豆制品鸡汁土豆泥
主料:土豆胡萝卜辅料:鸡汤适量步骤:1.土豆去皮切成大块,放入蒸锅中蒸软,胡萝卜去皮切成片再用蔬菜刻花器刻成胡萝卜花,放入鸡汤中煮软。2.将蒸软的土豆用叉子按成泥。3.鸡汤熬好以后,撇去浮油。4.在土豆泥中加入适量...查看详细>>
标签:豆制品多味干豆角
主料:干豆角、青椒辅料:油、盐、糖、醋、麻油、鸡粉、芝麻、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角、花椒步骤:1.1、干豆角用温水泡20分钟,洗净里面的杂质.锅里烧开水,投入一粒八角和两片香叶,把洗好的干豆角放进去煮.2、青椒切...查看详细>>
标签:豆制品三鲜豆腐锅
主料:内酯豆腐一盒香菇五六朵蟹棒三个火腿一小块青豆少许辅料:盐适量香油适量步骤:1.新鲜香菇洗净切丁、蟹棒切丁、火腿切丁、青豆冲水备用。2.内酯豆腐打开后,用刀划成方块,直接倒入盆中。3.把准备好的各种食材放入...查看详细>>
标签:豆制品鲜蘑豆腐汤
主料:蘑菇100克豆腐两块咸蛋黄两个辅料:姜少许葱少许香菜适量蒜苗段适量精盐少许味精少许香油少许胡椒粉适量步骤:1.把蘑菇洗净,豆腐切成片2.锅内放清汤,放入豆腐、蘑菇、精盐和姜丝烧开3.撇出浮沫,加入葱段、香菜段...查看详细>>
标签:豆制品黑豆浆&黑豆培根饼
主料:干黑豆60克辅料:培根3片普通面粉2大勺盐1/2小勺葱花1大勺步骤:1.黑豆用洗净后用清水浸泡四小时以上,最好是前一天晚上就给它泡上。2.把黑豆放入豆浆机,里面放入清水。磨豆浆的工作就交给豆浆机了。3.15分钟后豆浆磨...查看详细>>
标签:豆制品豆腐蛋汤粥
主料:鸡蛋1个豆腐1块大米适量鸡汤适量步骤:1.大米用鸡汤煮粥,鸡蛋煮熟取蛋黄碾碎备用,豆腐用开水汤过后压成泥跟蛋黄一起拌入粥内,稍煮片刻即可。标签:豆制品老少皆宜宝宝辅食豆腐儿童食谱1岁以上...查看详细>>
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