姜味清汤
主料：鸡骨600公克老姜片200公克绍兴酒20㏄水1000㏄步骤：1.将鸡骨以烫水洗净备用。2.将所有材料一起放入锅中，以中火蒸约2小时即可。标签：老少皆宜煲汤大众菜香...查看详细>>
标签:煲汤药补汤头
主料：排骨600公克猪大骨500公克药炖排骨药包1份姜1块酒20㏄水1500㏄步骤：1.将肉骨与大骨烫过洗净备用。2.将所有材料一起放入汤锅中蒸煮约4小时即可。标签：老少皆宜煲汤大众菜香...查看详细>>
标签:煲汤鲜味汤头
主料：猪骨600公克瘦肉500公克虾米50公克大地鱼50公克胡椒粒20公克水2000㏄步骤：1.猪骨瘦肉汆烫洗净备用。2.大地鱼用烤箱以200℃烤15分钟，待凉后碾碎。3.将作法2的材料与其余全部材料一起放入汤锅中，以小火熬煮约3小时后过滤即...查看详细>>
标签:煲汤年后的汤圆
主料：汤圆步骤：1.把水烧开，汤圆不要解冻直接下入，浮上来后煮五六分钟后即熟。标签：老少皆宜煲汤大众菜香...查看详细>>
标签:煲汤白菜花汤
主料：白菜花猪肉步骤：1.锅中烧开水,加油,把白菜花放进去煮开,加入肉片再次煮开后调味即可.标签：老少皆宜煲汤大众菜香...查看详细>>
标签:煲汤圆嘟嘟的雨花石汤圆
主料：糯米粉500克可可粉100克芝麻馅400克步骤：1.取纯净糯米粉500克，加入清水和匀揉透，搓揉成白色糯米粉团；2.再取纯净糯米粉250克，加入可可粉100克、适量清水，搓揉成咖啡色糯米粉团，以此类推做成各种颜色的糯米粉团；...查看详细>>
标签:煲汤回忆中的回忆 美美de山城小汤圆
主料：吊浆汤圆粉2400克猪边油600克白糖850克黑芝麻150克核桃仁100克步骤：1.先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊浆，吊干后待用。2.选用肥嫩...查看详细>>
标签:煲汤三元汤
主料：桂园10克红枣10颗莲子10克步骤：1.准备的材料：红枣，白糖，莲子，桂园2.将红枣、莲子、桂园和适量的清水放入砂锅中炖；3.炖上2小时，盛起前放入白糖即可标签：老少皆宜煲汤大众菜香...查看详细>>
标签:煲汤明目汤
主料：金针菇（其他菇）200克枸杞10克紫菜30克生姜麻油盐鸡精步骤：1.把金针菇洗净切段，放到清水里煮十五分钟。2.把洗好的枸杞和紫菜加入煮几分钟，加入调料即可。标签：老少皆宜煲汤大众菜香...查看详细>>
标签:煲汤扁面汤
主料：扁面青菜板筋肉葱蒜头胡椒粉步骤：1.板筋肉切条，菜洗净，葱切粒，蒜头切粒。2.锅放油爆香葱粒和蒜头粒。3.锅放水煮熟肉和青菜，加入爆香好的葱粒和蒜头粒，加入胡椒粉和盐调味。4.另拿一个大锅，煮开水，放入面条，...查看详细>>
标签:煲汤