胡瓜水田芥汤
主料：中等大小洋葱2颗清鸡汤或蔬菜清汤700毫升结实胡瓜（黄瓜）900克柠檬1个水田芥（西洋菜）1大束辅料：盐适量无盐黄油25克黑胡椒适量步骤：1.洋葱去皮切碎。黄油放入大煮锅加热，用文火将洋葱煎至半透明。加入高汤，加盖...查看详细>>
标签:煲汤欧洲防风香汤
主料：蔬菜清汤850毫升烹饪用大苹果1个欧洲防风550克中等大小洋葱1颗葵花籽油1汤匙大蒜1瓣香菜（芫荽）末2茶匙小茴香粉1茶匙姜黄粉1茶匙盐适量牛奶300毫升辅料：原味酸乳酪4—6汤匙香菜（芫荽）数枝步骤：1.蔬菜汤以文火加热。...查看详细>>
标签:煲汤香菇蔬菜汤
主料：干香菇4朵大洋葱1个大蒜4瓣大胡萝卜1根大欧洲防风根225克绿甘蓝菜680克嫩利马豆180克切碎的新鲜莳萝37克辅料：红酒醋60毫升盐3/4茶匙热开水360毫升橄榄油2汤匙番茄酱80毫升步骤：1.香菇放入热开水中浸泡20分钟，泡软后捞出...查看详细>>
标签:煲汤花菜汤
主料：肉寇粉1/4茶匙黑胡椒1/4茶匙花菜1个大胡萝卜1个新鲜欧芹1把辅料：葱3根水1.4升盐1.5茶匙蒜头1个黄油一大勺步骤：1.将黄油放入大锅用中火化开。将蒜放进黄油中30秒，接着放入肉豆蔻，胡椒和盐，煮上30秒或更久。加入水和花...查看详细>>
标签:煲汤白菜豆酱汤
主料：大白菜400克黄豆芽220克干凤尾鱼8－10条辅料：蒜茸1汤匙黄豆酱3汤匙韩国红辣椒粉1茶匙净化水2升小葱4棵韩式牛肉汤粉1/2茶匙盐1茶匙步骤：1.把干凤尾鱼洗净，放入装有2升冷水的汤锅里，泡20分钟。锅置中火上，煮开后再煮...查看详细>>
标签:煲汤鸡肉蔬菜浓汤
主料：鸡1只防风草1根白萝卜1个胡萝卜2个芹菜2棵大韭菜1棵洋葱1个新鲜欧芹3株新鲜莳萝3株辅料：新鲜黑胡椒粉适量盐适量步骤：1.将鸡、防风草、白萝卜、胡萝卜、芹菜、大韭菜、洋葱、欧芹和莳萝放入8升大锅里，加水淹过鸡和...查看详细>>
标签:煲汤迎春汤
主料：猪里脊肉50g鸡胸肉50g海带50g香菇2朵海带丝10g小芋头2个胡萝卜1/2根洋葱1/2个步骤：1.猪里脊肉和鸡胸肉洗净后切成2cm见方的块。香菇洗净后去蒂，对半切开。小芋头和胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块。洋葱切成片。2.炒锅中倒入...查看详细>>
标签:煲汤鲜肉汤团
主料：主料：糯米粉2000克猪肉(肥瘦)1250克调料：盐4克白砂糖3克味精3克香油10克植物油30克步骤：1.将鲜猪肉与盐、白糖、味精、香油、植物油等制成鲜肉馅心。再将水磨粉500克加冷水100克揉成饼状后，放入沸水锅中煮熟，成为熟芡...查看详细>>
标签:煲汤莲实美容羹
主料：主料：莲子30克芡实30克薏仁米50克桂圆肉10克蜂蜜适量。步骤：1.莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。标签：老少皆宜煲汤大众菜香...查看详细>>
标签:煲汤烩菠萝羹
主料：主料：菠萝200克辅料：金糕20克调料：白砂糖150克淀粉(豌豆)5克步骤：1.将菠萝去皮取肉切成丁备用；2.锅放到火上，加入清水、白糖；3.当糖化汁沸时放入菠萝丁，略滚后，用水淀粉勾芡；4.汁沸倒入海碗内，撒上山楂糕丁即...查看详细>>
标签:煲汤