杏仁冰淇淋
主料：美国大杏仁100克鲜奶油200克蛋黄3个纯牛奶200克辅料：白砂糖50克步骤：1.将美国大杏仁倒入烤盘中，入烤箱150度上火烤3-5分钟左右，取出晾凉备用；2.将晾凉的杏仁与白砂糖一起倒入搅拌机中，打成杏仁粉；3.奶锅中倒入纯牛...查看详细>>
标签:冰激凌南瓜奶香冰淇淋
主料：南瓜泥200克牛奶300克淡奶油250ml蛋黄3个辅料：砂糖100克步骤：1.南瓜切薄片，蒸熟；2.把南瓜片压成泥；3.放进粉筛中，用汤匙压；4.从粉筛的背面刮出南瓜泥，过筛后的南瓜泥非常细腻。（不想这么麻烦就直接蒸熟后加入50...查看详细>>
标签:冰激凌奇异果vs小牛奶冰棍
主料：淡奶油，，，，，（没有可不放），（没有可不放）。125ml牛奶25ml+125ml奇异果1个糯米粉1/2大匙辅料：白糖25ml香草精（有可不放）适量百利甜酒（有可不放）适量步骤：1.奇异果去皮切成块。2.把切成块的奇异果用搅拌机打碎...查看详细>>
标签:冰激凌~香草冰淇淋~
主料：蛋黄2个细砂糖80g牛奶160g淡奶油200g香草荚一根步骤：1.香草荚横剖成两半，再用刀尖将香草籽刮出，连豆荚一同放入牛奶里；2.开小火，将牛奶加热至沸腾，关火，盖上盖，焖十分钟；3.蛋黄及细砂糖放入盆中，用打蛋器搅打...查看详细>>
标签:冰激凌香草冰淇淋
主料：蛋黄5个（我有6个，都加进去了，感觉也没关系的，再说蛋黄本来就有大小之分，没有固定多少克的说）细砂糖175g（建议减少一些哈）牛奶400ml鲜奶油250ml香草精1/2tsp盐一小撮步骤：1.蛋黄，牛奶和细砂糖加入奶锅中，搅拌均...查看详细>>
标签:冰激凌冰淇淋吐司盒
主料：面包粉270g细砂糖40g鸡蛋32g盐4g即发酵母3g牛奶138g黄油27g辅料：草莓3-4枚猕猴桃半颗桑葚4枚香蕉半支香草冰淇淋一球草莓酱少许黑白配2支步骤：1.在面包机面包桶内先放入主料所有液体的材料，然后加入细砂糖和面包粉，在面...查看详细>>
标签:冰激凌草莓冰激凌
主料：蛋黄四个白糖30克牛奶一袋玉米淀粉10克步骤：1.蛋黄四个。白糖30克，玉米淀粉10克，牛奶一袋。把这些和蛋黄混合在一起，搅匀。把蛋黄混合液在小火上加热，不停地搅动防止粘锅底。煮到混合液稠厚的程度就可以关火了，...查看详细>>
标签:冰激凌咖啡冰淇淋
主料：全脂牛奶1杯细砂糖3/4杯（自己适量减少，我没加这么多）意式浓缩咖啡粉2大勺鲜奶油2杯香草精1小勺步骤：1.搅拌盆中倒入牛奶，细砂糖和咖啡粉，用手持打蛋器或者电动打蛋器低速混合至糖和咖啡粉溶解。2.加入鲜奶油和香...查看详细>>
标签:冰激凌