绿豆糕——新手也能做点心
主料：绿豆面300g辅料：橄榄油30g白砂糖25g蜂蜜120g糖桂花25g香油3g步骤：1.绿豆面放入碗中（绿豆面我是在超市买的）2.上锅蒸25分钟，晾凉的绿豆面压碎（晾凉的绿豆面比较板实，需要加工一下）3.将熟绿豆面过筛，剩下的绿豆面颗...查看详细>>
标签:小吃香蕉玉米燕麦
主料：玉米片（即食）适量燕麦（即食）适量香蕉半根辅料：蜂蜜（可加可不加）适量步骤：1.准备好燕麦片玉米粥香蕉半根放在碗里用开水冲泡至糊状就OK小贴士：当早饭比较好排毒养颜又美味燕麦：桂格即食燕麦片原味玉米粥：...查看详细>>
标签:小吃紫薯玫瑰
主料：紫薯南瓜麻山药辅料：莲子适量枸杞适量扁豆适量牛奶适量炼乳/沙拉酱适量步骤：1.准备紫薯1个、麻山药1根、南瓜1小块。莲子泡发煮熟，扁豆洗净焯水。2.将紫薯洗净去皮后，切成滚刀小块；南瓜去皮去籽，切小块；麻山药...查看详细>>
标签:小吃糯米肉丸
主料：鸡蛋一个盐，料酒适量生抽，老抽适量生姜，小葱适量莲藕糯米猪肉末步骤：1.糯米最好提前一天浸泡一夜使用2.猪肉末加入适量的料酒，生抽，老抽，盐，糖，鸡蛋，顺时针搅拌。3.生姜，小葱，莲藕用搅拌器或刀切碎放肉...查看详细>>
标签:小吃家常甜口鸡爪子
主料：鸡爪子7个姜片三片陈皮小块老抽白醋白糖水香片个人喜好步骤：1.鸡爪切两段、我个人喜欢小块儿，剪掉指甲2.开水煮两分钟，放姜片和陈皮、香叶看自己喜不喜欢放点、3.水煮后的鸡爪清水洗净沥干、锅烧热放入少许少许油...查看详细>>
标签:小吃孜然烤虾串
主料：虾辅料：花椒适量姜适量料酒适量孜然(粉粒)适量蒜茸适量盐适量步骤：1.大虾剪掉胡须、虾枪,剔出背部泥肠；2.适量花椒、姜、料酒、孜然(粉粒)、蒜茸、盐调和成腌渍料；3.将处理好的大虾,加入腌渍料腌渍10-15分钟；4.竹签...查看详细>>
标签:小吃煎香菇
主料：香菇辅料：烤肉酱适量步骤：1.香菇洗净沥净水，用刀先将香菇蒂去掉，然后在香菇表面打花刀。打花刀的目的一个是菜品造型美观，一个是易于香菇的入味。切下来的香菇蒂和碎块，可以用来炒饭或者炒青菜。2.取一个食品...查看详细>>
标签:小吃咸蛋黄流沙包
主料：玉米自发粉300克咸鸭蛋2个牛奶50ml辅料：白糖50克椰子汁245ml花生仁碎末2茶匙炼乳2茶匙步骤：1.咸鸭蛋两个蒸熟后在凉水里冲一下剥开，蛋黄与蛋白分开盛放；将咸蛋黄用刀刮成泥剁碎，蛋白也剁碎。2.在咸蛋黄中加入25克白糖...查看详细>>
标签:小吃红豆粽子
主料：糯米1000克辅料：赤小豆300克步骤：1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。4.取泡...查看详细>>
标签:小吃锅塌豆腐
主料：豆腐青椒洋葱胡萝卜干香菇肉馅鸡蛋辅料：盐少许糖少许海鲜酱油适量鸡精适量蚝油适量香油少许淀粉适量料酒少许步骤：1.豆腐切成６厘米长，４厘米宽、半厘米的片，鸡蛋打匀加料酒、鸡精、盐、淀粉搅成蛋糊。2.青椒、...查看详细>>
标签:小吃