儿童青少年食谱-菜谱

主料：玉米粉水冬笋山药辣椒豆腐干咸菜步骤：1.容器里放入玉米粉；2.加入冷水？错！记住，加入滚烫的开水和面就可以，最好吃刚烧开的水；3.面和好后让其醒30分钟。4.冬笋去外皮，把跟部老的部分去掉，切成碎粒；5.咸菜清洗...查看详细>>

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主料：果冻粉50克开水100克芦荟芒果步骤：1.果冻粉50克，用100克开水搅拌均匀，后再放入100克凉白开。2.把在超市买的芦荟块放入一个个的果冻模具中，芒果切小块也放入模具中。3.倒入预先调好的果冻水，放入冰箱2个小时以上就可...查看详细>>

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主料：鸡腿两只李锦记卤水汁辅料：香油适量步骤：1.倒入适量的卤水汁、清水、少许香油2.大火煮开后倒入鸡腿3.慢火煮半小时即可小贴士：卤水汁本身够咸，千万别放盐。在兑好卤水、清水后可以沾一点试试味道以作调整。标签...查看详细>>

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主料：高筋面粉250克细砂糖35克盐1/4t原味酸奶80克即溶酵母粉3克（1/2t1/4t)水80克无盐奶油20克无盐奶油40克糖粉40克全蛋15克低筋面粉55克奶粉10克步骤：1.将材料A全部混合，先用慢速搅拌成团，再用中速搅成稍具光滑状的面团。加入...查看详细>>

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主料：川贝粉雪梨单晶冰糖枸杞步骤：1.梨去盖，或者顶部挖三角形，核挖掉，放一小勺川贝粉，怕苦可以少放点。再放几颗枸杞和1块单晶冰糖，如果冰糖是小号的，就放4块左右，放太多会腻的，可以自己试验下口味。2.把刚才切...查看详细>>

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主料：雪梨银耳1朵莲子冰糖红枣10余粒步骤：1.雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。2.雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水（水量大约是所有食材的2-3倍），大火炖开后转小火1小时即...查看详细>>

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主料：油菜5颗干香菇6颗辅料：盐适量香油适量步骤：1.干香菇提前泡发，切条、挤出水份备用。2.油菜洗净，中间切一刀备用。3.油锅先炒香菇大约30秒香味被炒出。4.快速下入油菜一同翻炒。5.撒入适量盐及香油翻炒均匀即刻出锅。...查看详细>>

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主料：香蕉2根牛奶一袋步骤：1.香蕉去皮2.切成段，最好是等大的香蕉段3.把切好的香蕉段放入搅拌机内4.再加入一袋牛奶5.牛奶盒香蕉放到一起后，盖好盖子6.用点摇的档，不要搅打太久，点摇2-3次没有大颗粒即可7.搅打好后的样子...查看详细>>

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主料：面粉200克水约90克盐1茶匙（5克）鸡胸肉200克蚝油1汤匙（15ml）猪肥肉50克葱末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）料酒1汤匙（15ml）生抽2汤匙（30ml）老抽1茶匙（5ml）辅料：鸡架子2个大葱2段盐1茶匙（5克）姜4片小青菜紫菜适量香菜...查看详细>>

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主料：油皮：低筋面粉200克糖40克水100克猪油60克油酥：低筋面粉120克猪油60克辅料：馅料：糯米粉120克色拉油60克水150克椰蓉15克奶粉15克冬瓜糖50克糖120克步骤：1.先和油皮：将水倒入容器中，加入糖，搅拌一下，使糖溶化2.再加入...查看详细>>

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