鳗鱼粥

    主料：白粥1砂锅鳗鱼一条辅料：姜丝5克白胡椒2克盐3克香葱末5克步骤：1.准备材料。2.鳗鱼清洗干净，切断备用；3.粥底熬开，加入鳗鱼段和姜丝；4.大火煮滚后，转文火继续煮15分钟。小贴士：鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别...查看详细>>

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干烧鲈鱼

    主料：鲈鱼一条1.5斤广味香肠2根辅料：葱姜蒜适量郫县豆瓣酱30克香菜2根料酒适量白糖1盐1老抽1醋1鸡精1步骤：1.一斤半左右鲈鱼一条，宰杀洗净待用！2.两面打斜十字花刀！豆瓣酱剁碎待用！3.香肠切丁，葱姜蒜切大块，香菜叶少...查看详细>>

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鸡蛋变身有爱小白兔

    主料：煮熟的鸡蛋若干个辅料：樱桃萝卜皮1片步骤：1.熟鸡蛋在长轴方向1/4处切一刀→在切下的一小片蛋白上再切掉一个尖角作为兔子耳朵→较大的那部分平面朝下放在案板上→在较小的一端切下一片蛋白，切入厚度1/3左右→把刚...查看详细>>

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糖面小小酥

    主料：中筋粉230克黄油15克蛋（全蛋）15克水120克±酥皮油150克外用砂糖适量步骤：1.搅拌成光滑面团松弛30分钟。第一次折叠：放进冰箱冷藏20分钟。详见：咖喱牛肉饺做法1--9http://www.douguo.com/cookbook/80068.html2.取出后，第二次折叠：...查看详细>>

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南瓜甜面包

    主料：高筋面粉250克酵母3克糖40克盐3克鸡蛋25克牛奶135克黄油25克辅料：南瓜350克糖30克黄油45克步骤：1.除黄油外所有材料揉成光滑的面团，加入黄油后，揉到扩展阶段2.盖上保鲜膜，放到温暖处发酵到2.5倍大，用手指戳出洞不回缩...查看详细>>

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糖醋排骨

    主料：排骨一斤辅料：姜片适量料酒适量胡椒粉适量盐适量酱油适量醋适量白砂糖适量步骤：1.锅中加水，放点姜片，排骨洗净后下滚水氽去血沫，捞出浮末。盖锅盖大火烧个10分钟，把排骨烧到八成熟就可以了。捞出再洗净，沥干...查看详细>>

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奶油乳酪QQ酥

    主料：低筋粉120克黄油40克奶油奶酪40克砂糖30克鸡蛋40克盐一小勺辅料：QQ糖步骤：1.奶油奶酪，糖和黄油一起，隔水加热至顺滑无颗粒，加入蛋液，分次加。筛入面粉和成面团，然后分成10克一个，搓圆，摆入烤盘。2.用量勺中最小...查看详细>>

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自制健康味精

    主料：虾皮150克步骤：1.虾皮洗净，用流动水反复冲洗几遍；然后用水浸泡五分钟，再用流动的水冲洗干净，沥去水分控干。2.洗好的虾皮放入锅中，不需要倒油，开小火加热，不断地翻炒，炒至虾皮彻底干燥。3.关火后再继续翻炒...查看详细>>

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兔子、刺猬豆沙包

    主料：发好的面粉500克豆沙适量辅料：胡萝卜2小片绿豆6粒步骤：1.将发酵好的面团分成小份，选择其中一份当中捏成鸟巢型2.豆沙里加点糖，色拉油拌均匀，如果有荤油更好！3.放入适量的豆沙，像包团子一样包好，但样子要包成椭...查看详细>>

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鸡血羹

    主料：鸡血1小块鸡汤1/2杯辅料：盐200毫克淀粉1勺步骤：1.将鸡血切成小块；2.将鸡汤加淀粉，盐搅拌匀；3.将鸡汤加热，边加热边搅；4.加鸡血块煮沸后，继续边煮边搅5分钟。标签：香老少皆宜宝宝辅食儿童食谱一岁以上...查看详细>>

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