儿童青少年食谱-菜谱

主料：淡皮虾150大蒜适量青椒适量辅料：色拉油适量酱油适量步骤：1.备好所用材料。2.热锅加油。3.入蒜末及椒丁小火爆香。4.淡皮虾洗净沥好水，下锅转大火爆炒至微干。5.加入适量酱油调味，炒至均匀入味即可关火。6.一份鲜香...查看详细>>

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主料：高筋粉300克干酵母5克细砂糖40克辅料：食盐2.5克鸡蛋50克牛奶125~130克黄油30克步骤：1.将除黄油的所有材料揉制成团，加入黄油继续揉至光滑有薄膜，放入面盆里。注：手揉（采用类似拉面的方法偶尔摔打）的话大概需要45分...查看详细>>

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主料：平菇排骨汤排骨辅料：香菜适量盐适量香油适量八角适量葱适量生姜适量步骤：1.排骨洗净，放入冷水锅中焯烫去除血沫，捞出后，放入另一锅清水中，放入生姜一块、葱一棵和八角一颗，大火烧开，小火炖煮2个小时，制成...查看详细>>

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主料：鲤鱼一条洋葱适量土豆适量花生米适量辅料：老干妈豆豉酱适量葱适量料酒适量姜少许盐少许步骤：1.准备葱姜，将葱姜切丝，将切好的葱姜丝放到碗里，加入料酒.再加入盐，将葱姜丝.料酒.盐拌匀2.将鲤鱼去鳞.清除内脏，剪...查看详细>>

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主料：胡萝卜1/10个面粉1小匙卷心菜10克酸奶1大匙肉汤3大匙黄油若干步骤：1.将卷心菜和胡萝卜切成细丝炖烂。2.用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。3.将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。标签：香胡萝卜老少皆宜粥...查看详细>>

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主料：水煮大豆1汤勺西红柿罐头1/5罐水50ml步骤：1.将水煮大豆的皮去掉，捣碎2.将西红柿捣碎，和大豆一起放入锅中，加水，煮沸后改小火，一边搅拌一边继续住8分钟标签：老少皆宜大众菜儿童食谱1岁以上宝宝辅食...查看详细>>

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主料：无盐黄油25g细砂糖25g杏仁粉25g低粉25g无盐黄油125g淡奶油185g鸡蛋2个lime皮屑5g细砂糖100g海盐1/4小匙低粉，300g泡打粉，10g蓝莓125g步骤：1.金宝酥粒原料全部混合2.用手搓搓捏捏，形成碎粒状即可3.蓝莓洗干净沥干水分4.柠檬洗净擦...查看详细>>

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主料：黄油65g低筋面粉200g蛋黄2个糖粉45g辅料：草莓果酱50g蓝莓果粒适量步骤：1.黄油室温软化打发，颜色变浅2.筛入糖粉，搅拌均匀，颜色更浅3.分次加入蛋黄，搅拌均匀4.筛入低筋面粉，搅拌均匀5.加入果酱和果粒，揉成面团6.面团...查看详细>>

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主料：虾仁100克猪里脊肉馅100克干黑木耳5克辅料：盐1克鸡蛋1个馄饨皮适量鸡汤适量步骤：1.虾仁洗净后，去掉肠线，然后每个虾仁切成两半。2.鸡蛋磕开后，将蛋黄和蛋清分离。将蛋清倒入肉馅中，朝一个方向搅拌，让它们完全混...查看详细>>

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主料：牛肝菌10克火腿50克胡萝卜1/3根青葱1小段大米250克辅料：盐2克橄榄油适量步骤：1.将牛肝菌用温水泡发后，洗净切碎。胡萝卜洗净，去皮，切成碎粒。火腿切成小薄片。青葱洗净后，切碎。2.大米淘洗干净，倒入电饭煲中，加...查看详细>>

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