儿童青少年食谱-菜谱

主料：冬瓜香菇海米牛肉丸鱼丸辅料：蒜末适量盐适量香油适量步骤：1.蒜末炝锅。2.海米过油。3.翻炒香菇。4.翻炒冬瓜。5.待冬瓜稍微变颜色后，倒入热水。6.第一次煮沸时放入牛肉丸等。煮10分钟放盐，香油，即可出锅。小贴士：...查看详细>>

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主料：仔排1斤淮山药1根芋头5个盐2克步骤：1.排骨洗净后，切成长短适宜的小段，加入料酒、生抽、盐略腌一会儿。2.芋头、淮山药洗净后去皮，切成滚刀块。3.锅中放油烧热，放入仔排大火爆炒。炒至仔排变色，略带焦黄。4.将仔...查看详细>>

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主料：花生50—60粒牛奶400ML银耳1小朵麦片2汤匙辅料：清水400白糖或冰糖适量步骤：1.花生去皮，放进开水里泡一下就可以立即轻松去皮。银耳一小朵，泡软后洗净。2.把所有的原料放豆浆机里面，开启煮豆浆程序即可。3.煮好后不必...查看详细>>

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主料：粳米100克胡萝卜20克牛里脊肉50克草菇25克熟笋30克洋葱1个大葱1根辅料：油18克盐2克湿淀粉5克步骤：1.将洋葱、胡萝卜洗净切丝，草菇洗净、去蒂，切片备用；葱洗净、切3厘米长的小段。2.牛肉切薄片，放入热油锅中汆至肉色...查看详细>>

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主料：粉丝胡萝卜丝辅料：白醋适量盐适量香油适量味精适量步骤：1.粉丝焯水熟透，捞出浸在凉水中备用（以防粉丝黏在一起）2.把凉好的粉丝和胡萝卜丝放入容器中，倒入白醋、盐、香油、味精，调拌均匀即可食用。小贴士：胡...查看详细>>

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主料：排骨海带冬瓜辅料：葱段适量姜片适量料酒适量盐适量葱末适量步骤：1.首先处理排骨，排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，撇出浮沫，撇干净后再烧三分钟捞出。2.捞出后，用凉...查看详细>>

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主料：核桃仁辅料：冰糖白糖红糖芝麻步骤：1.新鲜的核桃仁适量，别小看这些核桃仁啊，可是我一个一个亲手剥的!!2.把核桃仁用水洗干净，然后放在开水里抄一分钟捞出。3.焯好的核桃仁放在干净的纸巾上吸干水分备用。4.准备芝...查看详细>>

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主料：新鲜绿葡萄100克辅料：白糖适量水适量步骤：1.　把葡萄洗净去梗，拿清洁纱布包紧后挤汁2.加入适量白糖调匀即可。也可选择不加，因葡萄本身甜味已够。3.适合6个月以上孩子饮用；较小婴童饮用时，要以1：1的比例和水调...查看详细>>

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主料：土豆一个辅料：马苏里拉奶酪黑胡椒碎盐牛奶适量步骤：1.土豆切成片，蒸熟放凉。2.把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）。3.搅拌均匀放入...查看详细>>

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主料：水饺粉500克胡萝卜两个鸡蛋四个辅料：盐少许鸡精少许葱花少许步骤：1.面粉加水和成面团，裹上保鲜膜醒二十分钟2.胡萝卜洗净切片放入锅中蒸熟，剁碎；坐锅放花生油，把鸡蛋煎熟，搅碎；葱花切成;把胡萝卜鸡蛋葱花放入...查看详细>>

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